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不锈钢酶解罐♀概述

不锈钢酶解罐ω又称不锈钢酶解反应器、生物酶解反应器，系提供工艺酶解所需的温度、调整PH值并提供搅拌混合等保持酶活化及①发挥酶作用、加速提高并完成生物反应过程的不锈钢容器。

生物酶解技术就是利用合适的生物催化剂，即生物酶，让物质分解◆，加速分解转化的过程，并变成利于利用的物质及实验或生产工艺想完成↑的目的。 广泛应用于纺织染整、蛋白的酶解转化、生物降解废水等领域。

酶工程亦是利用酶所具有的生物催化功能,借助工程手『段将相应的原料转化成有用物质并应用于社会生活的一门科学技术。它包括酶制剂的制备,酶的∑　固定化,酶的修饰与改造及酶反应器等方面内容。酶工程的应用主要集中于食品工业,轻工业以及医药工业☆中。

不锈钢酶解罐结构组成

酶解罐主罐体由三层不锈钢焊接▼而成，内胆采用优质不锈钢SUS316L，内胆抛光处理，符合食品、制药卫生级要ㄨ求。夹层采用SUS304不锈钢，夹层设置不锈钢导流板，利于蒸汽及循环水的导流。外焊接填充♀不锈钢保温。

系统主要包括酶解罐、蒸汽加热系统、循环冷却系统、搅拌系统、PH调节系统、加料系统、出料系统、过滤系统、清洗系统、电控、配制ぷ罐等部分组成。

不锈钢酶解罐具有可加热、冷却、保温、搅拌功能，生物酶解罐罐体设计有■物料进口、纯水口、出料口、取样【口等工艺管口，能够提供酶解过程的条件。酶解结∩束后可以开启夹套直通蒸汽达到灭酶功能。灭酶完成后可进〗行降温冷却后开启放料阀出◤料。

不锈钢酶解罐用途功能

具有可加热、冷却、保温、搅拌功能，罐体设计有物料进口、纯水口、出料口、取样口等工艺▽管口，能够提供酶解过程的条件。酶解结束后可以开启夹套直通蒸汽达到灭酶功能。灭酶完成后可进行降温冷却后开启放料阀№出料。酶解罐可设计自动的控制系统，包括进料、出料、控温、搅拌、PH值□　调整等过程控制，降低劳△动强度，使酶解过程实现全自动控制。

不锈钢酶解罐结构特性

1、可●实现在线CIP\SIP

2、焊缝抛光打磨平整、采用喇叭口设计焊接，满足卫生级】要求。

3、夹套设计有循环导流板，利于蒸汽、循＠环水加热和冷却过程。

4、内罐体设计有挡板，使反应充分。

5、罐体设计有不锈钢保温层，保温介质采用聚氨酯发泡。利于酶解过程的温度控制，同时降低热源损失，防止烫伤安◥全事故发生等。

6、内罐体镜面抛光Ra≤0.4，卫生无死角。外罐体2B、拉丝处理。

7、管口采用≡拉伸翻边工艺圆弧过渡，光滑易清洗无死角，保证生产过程的可靠性、稳定性、符合GMP 的要求。

不锈钢酶解罐管口配㊣置

酶解罐罐体配〖有人孔、进料口、出料口、视镜、射灯、呼吸口、CIP(配卫生万向清洗球》)、SIP口、无菌取样口、PH计接口(支持SIP)、温度表、温度¤传感器、冷热介质进出口等工艺管◢口。

酶解罐管口可按工艺进行设计、制造

技术参数